北陆自由行推荐福井县坂井市的「三国凑」地区!这里不但离「芦原温泉」、东寻坊等知名景点很近,更留存江户时期的木造老街,探访森田银行、龙翔博物馆等西洋式建筑,可见证北前船时期的热闹景象,还能大啖越前蟹、甜虾、酒馒头!新干线福井站转乘越前铁道超方便,是北陆新干线开通后,新的最佳旅游选择!
三国凑地区
北陆「三国凑」:见证北前船大航海繁荣的历史圣地
三国凑地区示意图
位在福井县坂井市的「三国凑」地区,自古以来就是船运的集散地,所有北陆地区的物产皆会透过河流输送后在此聚集,再顺着季风航行,沿途运往其他地区。这条航路从关西大阪出发,穿越濑户内海,在山口县下关港转弯后,再沿着日本海一路经过三国凑、新泻、秋田、到最北的函馆,沿途港口就被称为「北前船聚落」。 「三国凑」是这条航路中最重要的物流集散地,也将三国凑推向繁荣盛世,诞生森田家、内田家等富商。
随着交通发展,昔日海路渐渐被铁路、飞机取代,北前船聚落也随时代式微。日本海沿岸仍有许多当时繁盛的港口,将当时的建筑、历史、文化完整保留下来,为昔日盛世留下见证。因此在2018年,日本文化厅正式承认三国凑历史文化为日本遗产,不但还能看到当时留下来的问屋、寻欢的花街,以及当时为河岸贸易所盖的特殊「KAGURA建筑」(かぐら建て)。走在三国凑街头仿佛时光静止、重返昔日大航海时代的荣耀。喜欢深度旅游的话,一定要亲自走访这个充满文化与故事的小镇!
昔日北前船的模型
三国凑老街仍保存良好
如何前往三国凑?北陆新干线「福井站」转搭「越前铁道」可直达!
2024年3月16日北陆新干线「金泽ー敦贺」正式通车,从东京到福井县路程缩短30分钟,只要2小时51分钟就能直接抵达,想到三国凑就变得非常简单!从东京出发搭乘新干线至福井站之后,转乘当地的越前铁道,就能抵达知名的「三国港」、「三国神社」,以及邻近三国凑老街的「三国站」。想泡汤的话,也可以搭到离芦原温泉老街最近的「芦原汤之町站」。建议可购买一日乘车券,即可当日无限次搭乘越前铁道,想走访三国凑各大景点,买这张最划算!
北陆新干线即将通车!
到福井站再转乘越前铁道
坂井市「三国凑」地区必访景点:旧岸名家、花街三味线、酒馒头香气十足!
搭乘越前铁道至「三国站」之后,出站沿着大马路走即可直达老街入口。全长达1.5公里的老街散策,能实际走访当年北前船时代的历史古迹,还有许多古迹改建的咖啡厅、餐厅、与饭店民宿。新与旧、东方与西洋的重新结合,赋予北前船聚落不同的面貌。对脚程没自信的话,「三国站」内有提供脚踏车租借,一般普通车只要100日圆,电动自行车则只要500日圆,就能骑一整天,非常佛心的价钱!
Auberge Homachi 三国凑:入住大航海时期的商人古民家
「Auberge Homachi 三国凑」是由民间约11间公司共同出资兴建的宿泊设施。将三国凑老街中9间不同的「KAGURA」建筑家屋重新改建,保留可用的建材之余,再重新打造成全新的和洋建筑。在饭店柜台Check In之后,会有专人带路引领至入住的家屋,沿途边介绍入住家屋的历史背景。家屋内还会保留部分家族的历史文物,听完专人讲解之后实际住进屋内,欣赏自百年前传承下来的一砖一瓦与细节,遥想当年芳华盛世。
「立涌」的浴缸
记者实际开箱「立涌」,巧妙将屋子后半段的仓库部分改造成半露天风吕,落地窗往外望去,刚好就是昔日家屋中的和风中庭。爬上二楼,正好可以看到三国凑老街街景。每逢三国祭时,巨大的山车人偶就会从窗前经过,非常震撼! 「井桁」一楼同样有汤屋,走廊兼顾隐密性,泡完汤之后还能在走廊稍作休息。每间家屋都附有宽敞的厨房与冰箱,不论想外食或是自炊都很方便!
「井桁」的床铺
厨具齐全的厨房(图为「井桁」栋)
旧岸名家:保存最完整的当地建筑样式
「旧岸名家」是从江户时期所建的当地豪宅,至今已有300多年历史。在北前船时代,岸名家以木材贩售业为主,来这边可看到至今仍保留完整的「KAGURA建筑」(かぐら建て)。当时三国凑老街是非常繁盛的商店街,靠近街口的地方是做生意的店面,因此屋檐是沿街道平行的「平入式」,狭长的建筑连接仓库,一路通道九头龙川河畔,因此店面后方的建筑又变成与街道纵向的「妻入式」屋檐,是三国当地独特的建筑样式。
门口是平入式屋檐,后面则变成妻入式
纵深的内部空间,直通河岸
旧岸名家・地址:坂井市三国町北本町4-6-54・营业时间:9:00~17:00,每周三、年末年始休馆・门票:100日圆・交通方式:自「三国站」徒步5分钟
竹YOSHI:令人流连忘返的花街艺妓三味线
不只聆听还能现场体验教学
三国凑的繁荣带动了花街娱乐的盛行,许多长期在船上的商人一靠岸,便迫不及待到花街享乐放松。花街入口还有「见返桥」,形容当时客人想玩乐放松又怕开销,偏偏又流连忘返、频频回望的矛盾心情。 「竹YOSHI」完整留下昔日花街艺伎所吟唱的江户小调,不但能边喝茶品茗,听人间国宝芳村老师现场亲自演奏演唱,也能实际体验弹奏三味线,需事先电话预约。桌上还摆着昔日古老的日本烟管,在缱绻缭绕之中,仿佛重返江户时代。
三味线茶房竹よし・地址:福井県坂井市三国町北本町4丁目4−22(きたまえ通り沿い)・营业时间:9:30~16:30,不定休・三味线体验:20分钟1000日圆,30分钟1500日圆・交通方式:自「三国站」徒步5分钟
买「酒馒头」边散步边解馋吧!
小山屋的馒头写的是「扇」字
「酒馒头」是三国凑早在北前船时代就有的高级和果子。将使用糯米与米麴发酵后的甘酒与面粉揉成面团,再放入长时间炖煮的细致红豆泥,就成为带有米麴酒香的甜点!三国站一带有多家酒馒头店铺,最大特色是每间店都会烙印下当初开店店主的名字作为记号。例如已有120年历史的「小山屋」就是「扇」字,「NISHISAKA」则是「长」字。每家各有特色,口味也不尽相同,建议可以每家都买一个试吃评比,就能尝出微妙的不同喔!
小山屋扇子堂・地址:福井県坂井市三国町北本町2-4-8・营业时间:8:00~18:00,每周三公休・交通方式:自「三国站」徒步10分钟
三国凑座:在地必吃道地汉堡店
「三国凑座」是三国凑老街上的知名汉堡店。招牌「三国汉堡」(三国バーガー)选用国产牛肉、猪肉手工拍打制成汉堡肉,肉厚又多汁,牛脂香气浓郁,最上层BBQ酱中放入腌制蕗荞,咸中带酸甜又脆的口感,非常解腻!吃完汉堡套餐,推荐必点当店甜点「炸酒馒头」:将酒馒头裹粉后入油锅炸,最上面再分别加上芝麻、黄豆粉,口感很像中国的炸银丝卷,外酥内嫩。平日还会不定期举办现场表演、演奏、电影放映等活动,另外也提供观光资讯,以及伴手礼购买区,是深受当地人喜爱的复合式餐厅。
现作刚出炉的和牛汉堡
炸馒头也超好吃!
三国凑座・地址:福井県坂井市三国町北本町4-6-48・营业时间:午餐10:00〜17:00、晚餐限活动时开放,每周三公休・交通方式:自「三国站」徒步5分钟
坂井市「三国区域」必访景点:网美越前铁道、东寻坊断崖、品尝道地越前蟹!
越前铁道:四季都好拍的网红铁道
「越前铁道」因为沿途景色迷人,四季各有不同的美,近年成为网路上知名的铁道。依山海线不同分成三国芦原线和胜山永平寺线。每年黄金周之前,正是稻田开始灌溉之际,可以拍到稻田内水中倒影的的景象。 5月有金黄色麦田,7、8月则是绿油油稻田,10、11月荞麦花盛开,沿途仿佛降下细雪般梦幻,1、2月则是优美雪景!想拍到列车与美景一起入镜,推荐可在E37「大关站」与E38「本庄站」间沿线拍摄。这一带稻田多、视野宽广,是摄影玩家才知道的秘密摄影点喔!
蓝白配色的电车外身
车头部分可以180度欣赏全视野美景
「越前铁道」最近新推出针对外国旅客的「一日乘车券」,可以全日无限次上下车三国芦原线和胜山永平寺线各站。途中有不少无人车站,买一日乘车券也可省去买票、验票的困扰,对旅客而言是既划算又便利的选择。可以事前在网路预约票券,在新干线停靠的「福井站」兑换票券即可。
东寻坊:近距离欣赏柱状节理断崖的震撼!
「东寻坊」位在越前加贺海岸国家公园内,因为由巨大的柱状节理组成的连绵海岸,而被日本选为天然纪念物。约1300万年前因海底火山爆发,岩浆喷发后即被海水快速冷却,因此形成六角形柱状岩。之后因地壳变动,沉在海底的岩石浮现出水面,经日本海强劲的风浪侵蚀,就成为现在这样立体斑驳的壮阔景象。除了在沿岸观看之外,推荐可搭乘游览船深入海岸线,从海上不同角度欣赏,享受360度包围的震撼。当地海女也会在沿岸采收,可以看到海女实际工作的过程。对到眼的话记得和他们打声招呼喔!游览船不需事前预约,但因每日天候不同,班次会同步调整,建议出发前可先上官网查询,避免扑空。
深入纹理近距离欣赏
当地海女就在眼前采收
东寻坊観光游覧船・地址:福井県坂井市三国町安岛64-1・行程时间:绕一周约30分钟,平均15~20分钟一班・营业时间:4月1日~10月31日9:00 ~16:00、11月1日~3月31日9:00~15:30,12月29~1月31日公休・票价:大人1,800日圆,小孩900日圆
龙翔博物馆:少见的五层八角形西洋建筑
「龙翔博物馆」是还原1879年所建的「龙翔小学校」而成。五层楼的八角体造型设计,在当时是非常划时代的设计,1981年在现址重新复原,改为「坂井市龙翔博物馆」,以展示坂井市的历史历程、产业经济、文化为主。
1楼入口就能看到当年北前船航线中行驶的千石船模型,另外还有「三国祭」高达11公尺的巨型山车。一路爬到4楼是知名的观景阳台,能从高空中俯瞰坂井市景,远方还能看到九头龙川、三国港口,遥想昔日千帆过尽的盛况。
三国祭的超高巡回山车
仿佛在云端的顶楼展望台
坂井市龙翔博物馆・地址:福井県坂井市三国町绿ケ丘4-2-1(4-2-1 Midorigaoka,Mikuni-cho,Sakai City,Fukui 913-0048)・营业时间:9:00~17: 00(最后入馆16:30),每周三、年末年始公休・交通方式:自「三国站」徒步10分钟
BIRD LAND:义大利认证的正统风味披萨
来到福井当然要品尝最有名的越前蟹!但你吃过完整螃蟹入菜的披萨吗? 「BIRD LAND」店主是获得义大利拿坡里披萨协会颁布「VERACE PIZZA」认证的餐厅,在1990年代便只身到拿坡里6年学成归国,完整还原拿坡里披萨的作法与口味,保证道地。店主选用当地知名特产越前蟹,发想出冬季限定的「越前蟹披萨」,每年11月中旬至12月底期间限定提供。在手工面皮中霸气放上3尾越前蟹,每一口都能吃到裹着生蛋黄的蟹肉块,浓郁又鲜甜。蟹壳内甚至还留有蟹膏,直接用汤匙挖来品尝超过瘾!贴心提醒「越前蟹披萨」需事前预订才吃得到,否则直接到现场会扑空喔!
除了越前蟹之外,三国的冬季也是甜虾盛产期。 「BIRD LAND」另一道必点单品就是「烤甜虾」,经主厨多年经验,控管披萨烤炉的火侯与烘烤时间,烤出来的甜虾外壳酥中微焦,推荐不用剥壳直接整尾一起吃,不只虾肉Q弹,烤过的虾壳让虾香更浓郁,头部甚至还留有鲜嫩虾膏,一口咬开享受爆浆口感!绝对是三国凑不能错过的招牌美食!
福井知名烤甜虾
荣获拿坡里认证的小田原主厨!
BIRD LAND・地址:福井県坂井市三国町绿ヶ丘4-19-21・营业时间:平日11:00 ~ 15:00、17:00 ~ 21:00周末及国定假日11:00 ~ 15:00、17 :30 ~ 21:00(周一及国定假日隔日公休)・交通方式:自「三国站」徒步20分钟
越前蟹、海鲜料理专门店「三国隐居处」:品尝最道地的越前蟹!
越前蟹不只西式吃法,当然也要尝尝经典的日式海鲜丼!越前蟹、海鲜料理专门店「三国隐居处」就位在有日本夕阳百选的三国海水浴场旁,邻近海鲜市场,每天都有最新鲜的渔获,海水浴场底下更涌出知名的东寻坊三国温泉。当店一楼是餐厅,二楼则有旅馆设施,能同时享受越前蟹、温泉与美景。喜欢吃生鱼片的话,推荐必点招牌「三国海鲜丼」,因为铺上满满的越前蟹而成为当店人气商品。不但份量满点,整体视觉更是豪华,海鲜Q弹鲜甜好吃又好拍,深获女性游客喜爱!
受女性欢迎的豪华海鲜丼
据说越前蟹壳上越多黑色斑点,表示螃蟹营养价值越高!
越前がに・海鲜料理専门店三国隠居处・地址:福井県坂井市三国町宿3丁目-7-22・营业时间:【午餐】11:00~14:00、【晚餐】17:30~21 :00,每周三、四公休・交通方式:自「三国港站」徒步8分钟・预算价格:午餐1,500日圆~3,200日圆、晚餐6,000日圆~10,000日圆、越前蟹料理2,300日圆~100,000日圆
坂井市「竹田、丸冈区域」必访景点推荐:丸冈城赏枫、蒂罗尔缎带超精致!
Eight Ribbon:昔日蒂罗尔缎带工厂重新复活!
说到日本传统和服,自古以来有「丹后面料、西阵织腰带、福井内里」的美称,福井从过去就是高级织物「羽二重」的知名产地。 「Eight Ribbon」在当时荣景之际诞生,1961年由8间中小企业共同合资盖成的工厂,后因经营不善2015年宣布关闭后,现将工厂原貌保留下来,转型为观光型体验工厂,是日本全国最大旧式梭织机的蒂罗尔缎带工厂。
「蒂罗尔缎带」是什么? :「蒂罗尔缎带」是奥地利西部至义大利北东部一带山岳地区的传统服饰中会使用的装饰物,以几何图形、花卉等纹路为主,充满怀旧风情。
一走进工厂,就能看到100年前流传下来的木造卷线机及大型糸线成型机。可以边听导览指示,边体验过去如何用脚踏的方式控制转速与圈数。另外还有「梭织机的大脑」之称的纹纸,将织法化成如0和1一般的孔洞语言,经梭织机读取后,织出图案色彩丰富的缎带。每人随附耳机,即使在运转中的工厂内也能清楚听见导览说明。全长45分钟的导览干货满满,参观采预约制,记得要先到官网预约喔!
除了参观纺织工厂之外,另设有咖啡厅「RIBBONS CAFE」,内有体验专区,可以挑选自己喜爱的缎带,亲手作发束、徽章、钥匙圈、耳环等可爱小物,另外还有手机带、相机背带等3C用品可挑选。每款都可爱又各具特色,很容易不小心就选择困难!参观完工厂,推荐到前台喝杯咖啡,再点份精致可口的点心暖暖胃休息一下,是很适合大人小孩体验的参观行程!
エイトリボン・地址:福井県坂井市丸冈町堀水13−8・价格:工厂参观1,200日圆、Work Shop手作体验800~1,500日圆・交通方式:自「丸冈站」开车15分钟
CHIKUCHIKU BONBON:来去日本小学住一晚!
「CHIKUCHIKU BONBON」是利用当地废弃小学校重新建成的综合体验型住宿设施。将原本3楼教室改建成独立房间,教室外长廊还保留着洗手台原状。最特别的是,凡是居住房客,皆可到食堂空间品尝当地居民的手作料理,在大型食堂一起用餐,瞬间仿佛重返校园生活! 2楼教室则开放给民间企业租用,是一种空间再利用的共享经济。
除了校园空间再利用之外,这里也提供各式户外体验预约:春季赏萤火虫,夏季有独木舟、溯溪、观星体验,冬季则有雪场滑雪行程,另外还有砍竹做钓竿、自己钓鱼的体验。各式各样丰富活动,适合亲子同游,一起开发孩子的五感与想像力。即使不住宿,也能纯活动预约,并且贴心提供免费车站接送服务。活动最快3个月前即可预约,上网选择想要体验的活动之后,填好预约表格及预约完成。所有活动皆附所需的道具,唯独木舟体验可能会不小心沾湿,记得准备换洗服装前来喔!
空教室开放租借利用
在学校过夜是很新奇的体验!
ちくちくぼんぼん・地址:福井県坂井市丸冈町山口60-8・交通方式:自「丸冈站」开车25分钟
丸冈城:北陆地区唯一的现存十二天守
「丸冈城」约在1600年间建成,是织田信长任命旗下最信重的家臣柴田胜家的侄儿柴田胜丰所建造。不但是北陆唯一的十二天守,也是现存最古老的木造天守阁。城墙石垣是完全未经切割的大石头,和大阪城、名古屋城整齐贴合的石垣完全不同。为发挥防守功能,从外观看来仿佛只有两层楼,实际上则有三层楼,且楼层之间的阶梯非常陡峭,达65度至67度,据说是增加敌人攻城的困难,才能争取时间反击。丸冈城也是「日本樱花名所100选之一」,每到春天樱花盛开时便弥漫在粉色浪漫之中!
丸冈城・地址:福井県坂井市丸冈町霞町1−59・营业时间:8:30〜17:00(最终进场16:30),全年无休・门票:大人450日圆、小中学生150日圆・交通方式:自「丸冈站」开车10分钟
福井县坂井市及三国凑地区,就像是乘载满满日本文化的宝盒,将随着北陆新干线开通之后,逐渐擦亮展示在世人眼前,重温大航海时期的绝代风华。下一趟日本自由行不如就来三国凑地区入住「Auberge Homachi 三国凑」,深度挖掘在地令人惊叹的文化与美食吧!